研究実績

Bacilus subtilisによるレバン及びポリ(Vーグルタミン酸)の同時及び選択的生産

研究実績

納豆菌の細胞融合 コロニーカウントによる融合の証明

研究実績

納豆菌のジピコリン酸量、および強力な抗ピロリ菌活性

研究実績

転移因子の転移が抑制された納豆菌、該納豆菌を用いて製造された納豆

研究実績

納豆菌による微量生理活性物質の生産

研究実績

納豆製造モデルを用いたう原性バイオフィルム抑制物質の探索~納豆によるうリスク低減化をめざして〜

研究実績

挿入因子IS4BSu1を利用したPCR法による市販納豆菌の識別

研究実績

高橋菌から分離した納豆菌KFP4の食品エキスによる胞子形成

研究実績

環境ストレス下における納豆菌の胞子形成

研究実績

粉末納豆菌を使用した神経抜粋をしない虫歯治療の実現

研究実績

細胞融合によるビタミン B12 高生産性納豆菌の形成